En toen was daar opeens dat virus – Corona. Was het eerst nog een ver van onze bed show en niet lang daarna zaten we met z’n allen thuis: that escalated quickly! Met dat thuiszitten zag ik de afgelopen weken twee dinertjes bij sterrenrestaurants in rook opgaan. Voor een foodie best een dingetje. Maar gelukkig kun je ook thuis met sterren eten; wij bestelden dit weekend bijvoorbeeld een @home menu bij restaurant Rijnzicht uit Doornenburg.
Alles in perspectief
Uiteraard hopen we dat jij en je geliefden in orde zijn én zijn issue’s als niet uit eten kunnen natuurlijk een onbelangrijk detail. Maar toch schrijven we ook hierover, want er zijn genoeg mensen die het missen: de vrijdagmiddagborrel, het uit gaan en vooral het uit eten gaan. We willen je laten zien dat je thuis ook bijzondere eetbelevingen kan hebben.
Moeilijke tijden voor de horeca
Wij missen het uit eten gaan en borrelen én vooral ook de vrijheid om dat te gaan doen ontzettend, maar de horeca mist ons natuurlijk nog veel harder.
Wat een klap om onverwachts je zaak te moeten sluiten voor lange (en vooral onduidelijke) tijd. Er zijn uiteraard regelingen vanuit de overheid, maar ondanks dat kunnen ze onze steun goed gebruiken.
Ik merk ook dat heel veel ondernemers vindingrijk zijn in het zoeken naar alternatieven om toch hun bedrijf draaiende te houden. Zo bestelden wij al eten bij BijAnn, Estee Strooker en onze buurt snackbar. Heerlijk!
#Supportyourlocals
Ook mooi om te zien dan onder de #supportyourlocals in het hele land mooie initiatieven ontstaan om lokale ondernemers te ondersteunen. Ook in Arnhem, daar is binnen no-time de website www.supportyourlocalsArnhem.nl door Kyonne gemaakt. Hier staan allerlei initiatieven van culinair ondernemers in Arnhem verzameld! Heb je er al een kijkje genomen?
Ons sterrenmenu @home
Twee geplande sterren dinertjes gingen dus niet door, maar doordat ik op Instagram diverse sterrenrestaurants volg, zag ik dat bijvoobeeld Rijks in Amsterdam al vrij snel begon met thuismenu’s. Nu is Amsterdam voor ons niet echt om de hoek, dus hield ik nauwlettend de sterrenrestaurants bij ons in de buurt in de gaten.
En zo zag ik dat restaurant Rijnzicht hier ook mee begon! Wij hebben dus meteen besteld en dat beviel heel goed! Kijk je mee?
Langoustine 
Sukade
- Voorgerecht: Langoustine tartaar, kokos, groene curry, gemberbier. Wij dronken hier een Langmail Riesling bij die ik kocht bij Wijnhuis Sonsbeek.
- Hoofdgerecht: Sukade, knolselderij, paddestoelen. Hier dronken we een Tempranillo bij van wijnhuis Ysios uit de Rioja. Deze namen we zelf mee van een proeverij op de bodega.
Kaasplankje 
Evolutie van crème brulee
- Kaasplankje: 5 soorten kaas met garnituren. Hierbij dronken we een Ambre van Domaine Fontanel, de wijn kochten we bij Henri Bloem.
- Dessert: Evolutie van de crème brulee, verschillende structuren van vanille en karamel
Naast eten kun je ook:
Naast eten missen we natuurlijk nog meer uitjes & activiteiten. Hieronder wat tips die je ook kan doen:
- De Andere Quiz een pubquiz op de zaterdagavond online
- De Verloren Herinnering een online escape room
- Triviant via beeldbellen (dit hadden wij gewoon zelf gedaan met beeldbellen)
- Bingo leent zich hier natuurlijk ook voor 😉
- Blackstories spelen via Google hangouts
- Corona Café om online te stappen
- Veel sport, yoga en meditatie apps bieden tijdelijk gratis toegang aan
- Heel veel series bingen op Netflix, we zetten eerder al wat gave series voor je op een rij
- Ben je met z’n tweeën, we tipten eerder een aantal leuke spellen
- Oud-hollands puzzelen is hier ook altijd een succes, je bent er altijd meer tijd mee kwijt dan je in eerste instantie bedacht had
- Ontdek de wereld van podcasts
- Leer online over wijn & neem er (met mate) een glaasje bij
Heb jij ook nog tips om de quarantaine door te komen?
1 thought on “Thuis uitgaan & lekker eten”